En The Roof, cada bocado y sorbo cuenta una historia, una fusión entre la serenidad de las playas de Miami y la efervescencia urbana de Santiago. Nuestro menú es un viaje gastronómico que invita a los sentidos a explorar una paleta de sabores inesperados, mientras te deleitas con vistas panorámicas que transforman cada visita en una escapada espectacular. Descubre una coctelería creativa y platos que son una oda a la frescura y la innovación. Bienvenido a la cima del gusto, bienvenido a The Roof.